Ebooks

Espèces toutes illustrées d'une grande photo pour les reconnaître en un clin d'oeil, présentées en fiches très pratiques. Des descriptions précises et complètes, donnant toutes les informations po...

• La cuisine thaïe est toujours à la mode, alliant saveurs et textures dans un savant équilibre. Lancez-vous dans la réalisation de la daurade au basilic, du célèbre potage de poulet à la citronne...

Réalisez vos confitures maison en suivant le rythme naturel des saisons Qu’elles soient classiques ou beaucoup plus originales, celles que nous appellerons ici tout simplement « confitures » pa...

Comment changer de l’éternel gâteau au chocolat ou du très classique cake marbré ? En 300 idées de recettes, cette petite bible vous permettra de varier vos préparations. De nombreuses illustra...

Comment changer du simplissime gratin de courgettes ou des classiques courgettes farcies ? En 300 idées de recettes, cette petite bible vous permettra de varier vos préparations. De nombreuses ...

De délicieuses recettes faites maison ! Confitures et marmelades délicieuses, compotes et conserves de fruits exquises, sirops divins les possibilités de cuisiner des fruits frais de saison ne ...

20 recettes originales salées et sucrées à base de feuilles de brick, de pâte feuilletée ou sablée : chaussons du maquis au brousse et épinards, empanadas au comté et poivron rouge ou encor...

• Tous les thèmes de la cuisine française et étrangère remis au goût du jour. Facilité et rapidité d’exécution sont les maîtres mots de cette collection encyclopédique. • 30 recettes originales...

La diversité de végétation disposée autour de la mare contribue à créer un milieu écologique riche. Ce milieu évolue au fil des saisons et des années. Il est riche en insectes, en oiseaux, en pois...

80 recettes à base de poisson, de coquillages et de crustacés pour préparer un taboulé de rougets, une soupe d’huîtres, des moules à la crème de ciboulette, des gambas flambées, de la lotte à l’am...