Ebooks

Une des nouvelles éditions de Macaron de Pierre Hermé... Des recettes uniques et irrésistibles, facilement réalisables que Pierre Hermé détaille pas à pas, et, en images, toutes les bases du maca...

Ispahan. Trois syllabes et autant de saveurs qui font rêver. Dans cet entremets, l'une des plus envoûtantes créations de Pierre Hermé, la douceur de la rose, la puissance de la framboise et la not...

La seule et unique référence de la pâtisserie : 750 recettes et 480 photos ! Retrouvez toutes les recettes réparties en 5 grandes parties : - Pratique de la pâtisserie : choisir les ing...

Avec sa personnalité hors norme, son franc-parler et son allure quelque peu extravagante pour l’époque, Einstein façonna tout au long de sa vie l’image qui est devenue peu à peu celle du génie ico...

Pour la Science, édition Française de Scientific American, le magazine de référence de l'actualité scientifique. Chaque mois, retrouvez dans Pour la Science un tour d'horizon complet de l'actualit...

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